La Muno由佳です。
今日はインポーター様の試飲会＆セミナーに参加させて頂きました。ワインの「今」をインプット。
五感で勉強です。既に警告サイン出てますが(^_^;)。頭の中がパンクしそうです。(笑)
ワイン雑誌「ワインナート」に特集で挙げられてますスペイン、ペネデス。その地で大手企業の圧力にも負けず自然派ワインで真面目にコツコツ、ワインを造っていらっしゃるお二人の生産者クロス・レンティスクスさんとマッシモ・マルキオリ（「ワインナート」で特集ページ掲載中です。）さんのセミナー受講。
やはり自然派ワインの生産者の方々は素朴です。この素朴さがワインの美味しさを生み出すのです。
「自然と共に生きる」、人間の原点が自然派ワインにはあります。
