La Muno由佳です。
本日ラ・ムーノにイタリアからお客様ご来店。イタリア、トスカーナにありますテヌータ セッテ ポンティのエクスポート マネージャー（営業マネージャー）ステファノ マジーニｬさん。自然派ワインではありませんが、培養酵母と自然酵母を使ってうまく調整しながらワインを生産しているイタリアトップクラスのワイナリー。6種類試飲させて頂きましたが、どれもほんとに綺麗な酸と果実味豊かなワインばかり。レベルはといえば、６種類のうち、「サイア」「クロニョーロ」「オレーノ」においては、なんと15年連続でワインスペクテーター平均95点。これは、すごい！聞けば「オレーノ」は、東京で行われたプロのブラインドテイスティングでオルネライヤやサッシカイヤを抜いて1位の座を見事獲得した実力派。トスカーナだけでなく、シチリア島南部にもワイナリーをもつセッテ ポンティ。シチリアのワイナリーには機械が導入できないので、多大な労働力と時間をかけて造ってます。最後に１種類シチリア島、エトナのワイン、これは市場には出ていない特別ワイン。こちらもテイスティングさせて頂きました。こちらの美味しさは、また抜群！本数に限りがございますが、ご希望でしたら、お問い合わせください。
ステファノさん、寒そうでした～(笑)寒くて昨夜寝れなかったようで、ちょっとお疲れモード。(笑)でもイタリア人はやっぱり陽気。(^-^)土曜日にはイタリアに帰れるそうで、ニコッと笑顔に。残り少ない日本滞在
楽しんで頂けますように。そして今回お世話になりましたインポーター「飯田」様、ラ・ムーノご近所のレストラン「ベネレ」様、ありがとうございました。m(__)m
