La Muno由佳です。
朝晩が急に気温が下がって「秋」が深まっていくようです。
ワインの紹介です。店の棚にひっそりと立っているこちらのワイン。誰の目にも留まることなく静かにいつもひっそりと。
フランス・ポイヤックとサン・テステフの境界線に近い、シサック村にあるシャトーのワイン。所有者は村の名前を冠したシャトー・シサックのオーナ：ヴィアラール家。ガーネットに輝く色、口に含むと、完熟したカシスの芳醇さ、柔らかく熟れたタンニン。ほのかに感じる苦みもの香りアクセントとして心地よく楽しめます。のびやかなボルドーワイン。
ＳＯ２の影は全く感じられません。
秋の夜長、今夜は「ボルドー」という気分の時におススメしたくなる1本です。
シャトー・ド・ブルイユ
オーメドック・クリュ・ブルジョワ
メルロー４９％、カベルネＳ３０％、
プティ・ヴェルド１２％、カベルネ・フラン９％
