La Muno由佳です。
お盆が過ぎたら急に風が変わりました。自然は嘘つかないですね。
本日はまた暑さが、ぶり返してますが、空は台風のせいか？真夏の空とは違う青空。
最近の夕焼け空と同じような色合いの綺麗なロゼスパークリングワイン入荷です。かつてパリのレストランでソムリエだったレ・ヴァン・コンテ。自然派ワインに魅せられマルセルラピエールの戸を叩いた彼がナチュラルさ満点のワインを造っています。以前から取り扱わせて頂いておりますが今回はロゼスパークリング。オレンジを帯びたサーモンピンク。辛口でキリッとしてますが、徐々に柑橘の果実味が口の中を支配します。余韻も長くふくよか。面白いことに時間が経つと梅酒のようなニュアンスも。珍しいカベルネ・フラン主体のロゼスパークリングです。
そして今週日曜日はフレンチレストラン「kokoro」さんで、kokoroさんの美味しいランチコースと自然派ワイン、そしてジャズ＆ボサノバも楽しめちゃいます。
（現在満席でございます）
皆様にとって本日もより良い１日となりますように。
