La Muno由佳です。
お盆の帰省ラッシュスタートしてます。皆様のご予定は?普段頑張っていらっしゃる方は、ゆっくりしてくださいね。ラ・ムーノは定休日の日曜日以外はお盆中も通常営業してまーす。
帰省先で自然派ワインが恋しくなりましたら、ネットショッピングで翌日配達可能ですので、ご利用くださいませ。(笑)
夏に飲みたい自然派ワイン新着情報です。暑いからご家庭で、こってりした料理は食べたくない!さっぱりしたお料理が食べたい!ワインも赤より白、もしくはシュワシュワスパークリングが飲みたい!という方も少なくないはず。そこでアルザスからリーズナブルなヴァンナチュール登場♪。アルザスの葡萄品種シルヴァネールからできてます。濁りのあるホワイトイエローの色調、リンゴやマンゴー、レモン、コリアンダーの香りを感じます。旨味とエキスの詰まった柔らかくナチュラルな果実に程よい酸味が流れを奏でていて、ハーブ香が鼻から抜けます。
この作り手クラインクネヒト。アルザスで7代も続く名門ドメーヌ。2012年からビオディナミ農法スタート。月の動きで農作業、醸造、瓶詰めまでコントロールしてます。無農薬、無肥料、自然酵母、酸化防止剤無添加。クリスチャン・ビネールともお友達だとか・・。お値段2000円以下(ラ・ムーノ価格)。コストパフォーマンス抜群ヴァンナチュールです。
それでは、皆様、楽しいお盆休みを!