La Muno由佳です。
いいお天気ですね。GWのお天気はよさそうです。
4月29日土曜日に一宮市八幡にあります隠れ家カフェ「ネジ」さんで、行われました「家庭料理と自然派ワイン」の会のご報告を致します。
今回のワインは自然派ワインカヴァ（スパークリング）チャンカレ ブリュット ナチューレ、白ワインは先月スペインからラ・ムーノにはるばる来て頂いたジョアンさんのワイン:アルタビン ビティクルトール イレルカボニア
、赤はフランスのロワール、シノンでカベルネフランで有名なベアトリス パスカル ランベール、そしてチリの土着品種パイスで造られたアグリコーラ ピペーニョ。白～赤は単一品種で統一し、本日カベルネフランについて、皆さんとご一緒に香り、味わいを少しお勉強しました。ネジさんからのお料理はチーズ入り肉団子をメインに春の葉物を入れてプレートランチ。あくまで、「家庭料理」がテーマですが、ネジさんのセンスはバツグンでした！
パイスのチリワインは、通好みなワイン。土壌そのものの「旨味」を楽しんで頂けたようで、この日も、皆さんに大好評でした。
遠方からお越し頂いたお客様、いつもサポート頂く皆様、ありがとうございます。m(__)m
そして近づいております5月13日土曜日の自然派ワイン試飲会ラ・ムーノの申し込みを現在受け付け中です。前日までのご予約で入場料￥2500円→￥2000でご入場できます。現在後半の部（17時～）若干余裕がございますので、お早目にご予約されますことをお勧めします。
当日インポーターの出店案内です。
①ワインラボ http://www.wine-labo.jp/
②稲葉 http://www.inaba-wine.co.jp
③サンフォニー http://www.cpvin.com/
④クロスロード
⑤ラシーヌ http://www.racine.co.jp
⑥ディオニー http://diony.com/
⑦Ｋｐオーチャード http://www.kp-orchard.com/index.html
⑧日本酒類販売 http://www.nishuhan.co.jp/
⑨未来堂 http://www.miraido.jp/
⑩飯田 http://www.iidawine.com/
⑪ラ・ムーノ https://www.nomhey.com/
お申込みフォームは↓まで
https://www.nomhey.com/shiinkai//
