La Muno由佳です。
今日は、恒例になりました一宮市八幡にあります「ネジ」さんとのコラボ「家庭料理と楽しむ自然派ワイン」のイベント終了後、「あの方」に会いに名古屋へ直行。フランス、アルザスでリースリングの魔術師と言われているクリスチャン・ビネールに会ってきました。酸化防止剤無添加のビネールシリーズがずらり！どれも、とにかくポテンシャル高く美味しい。身体に染み込んでいく彼のワイン・・。クレマン・ダルザス（スパークリング）とバナナ！トマトを使った前菜、ポークハムとピノグリ、ボロネーゼ風ラザニアとピノ・ノワールとの相性がバツグンでした！
訳あって、泣いた子どもにも優しい彼。とても素朴で紳士な方でした。
5月13日自然派ワイン試飲会に、ビネールのワインが並ぶ予定です。お見逃しなく！
ネジさんのワイン会の報告は、また後日に。
現在、前半、後半の部、両部においてご予約受付中です。前日までのご予約で入場料￥2500円→￥2000でご入場できます。現在後半の部（17時～）若干余裕がございますので、お早目にご予約されますことをお勧めします。
当日インポーターの出店案内です。
①ワインラボ http://www.wine-labo.jp/
②稲葉 http://www.inaba-wine.co.jp
③サンフォニー http://www.cpvin.com/
④クロスロード
⑤ラシーヌ http://www.racine.co.jp
⑥ディオニー http://diony.com/
⑦Ｋｐオーチャード http://www.kp-orchard.com/index.html
⑧日本酒類販売 http://www.nishuhan.co.jp/
⑨未来堂 http://www.miraido.jp/
⑩飯田 http://www.iidawine.com/
⑪ラ・ムーノ https://www.nomhey.com/
お申込みフォームは↓まで
https://www.nomhey.com/shiinkai//
