La Muno由佳です。
急に寒くなりましたね。このまま冬へ突入してしまうのか・・。外のテラスで気持ちよくお茶したりワイン片手に夜長を楽しめる時期があっという間に終わってしまう気がします。
さて新入荷ワインです。オーストリアからの自然の恵みです。
「マインクラング」300年の歴史を持ち莫大な土地を保持する古いワイナリー。300年以上、無農薬・・「当たり前」のように自然派なのです。そこから、美味しいワインが入荷！
（左から）①スパークリング ロゼ・・微発砲でとても飲みやすいピノ・ノワール主体のスパークリングです。瑞々しいサクランボのようなフレッシュ感。レッドグレープフルーツの爽やかなと酸味僅かに残る甘みがほどよく口の中にシュワシュワっと。
②爽やかな柑橘系とハーブの香り。ふくよかな果実味と柔らかい酸味。時間＆日に日に果実味が膨らんできます。和食の豚肉の生姜焼きと合わせてみましたが、抜群に合いました。テーブルワインとして気楽にお値打ちに楽しめます。
ヴェルシュリースリング（昔、大量に栽培されていた葡萄です）、グリューナー、ヴァイスブルグンダー、の三種類の葡萄からできています。
③チェリーやカシスの香り。こちらも果実味が柔らかく、濃い味わいではないので、和食、例えば肉じゃがと頂いても邪魔することなくスルスルっと楽しんで頂けます。
ツヴァイゲルト主体、他２品種。
④（一番右）オーストリアでピノ・ノワール100％の赤。
サクランボのフレーヴァーにエレガントな渋みがバランス良く表現されています。とても飲みやすい赤ワイン。これも和食と頂いても邪魔しません。
今週末は一宮の幼稚園がちらほら運動会。
皆様の連休も目の前。どうか晴れますように。いい週末をお迎え下さい。
