La Muno由佳です。
今日の一宮の天気は晴天。昨夜の「嵐」が嘘のよう・・。地響きがして、地震だ！と思った瞬間、ものすごい風と叩きつける雨。空が怒ってる？？
今日は、関東から北は、大気の状態が不安定のようです。お気をつけください。
珍しいスパークリングが入荷しました。「パイス」というチリの黒葡萄から造られてます。パイスのワインと言えば、ラ・ムーノの店内にあります「ピペーニョ」。前回ネジさんのワイン会でご紹介させていただきました際、新たなファンになってくださったくらい、ちょっと、変わった旨味たっぷりのワイン。
このスパークリングも、そのパイスの旨味を上手に且つ綺麗に表現しています。辛口でキリリと！そして柑橘系果実味。シャルドネとはちょっと、違ったニュアンスを楽しめます。シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵。オーガニック認証付きです。
ラ・ムーノ価格で￥1000台後半。ちょっとした贈り物としても恥ずかしくない外見です。
サンタ・ディグナ・エステラード・オーガニック・エクストラ・ブリュット
それでは、今日も良い１日でありますように。
