La Muno由佳です。
とうとう師走・・急がない、焦らない、師走とは言え、１日24時間だから・・。頭や身体だけ先走らないように、ちゃんと足場に気をつけて毎日過ごしたいです。
家庭料理にピッタリな旨安赤ワイン入荷です。
ラ・ムーノが取り扱うワインの中で長くお付き合い頂く南フランス、ラングドックの造り手、マス・ド・ジャニーニ。兄弟、共働作業でおいしーい、ゴクゴク飲めちゃう自然派ワインを造っていますが、カリニャンで造られたカジュアルワイン！
兄弟コツコツ＆楽しく、ギターの音に合わせて足で葡萄を踏みながらワイン造り！なんてエチケットはコミカルでウィットに富んでます。
ラ・ムーノのスタッフNさん、早速自宅でこのワインと料理で家族におもてなし～♪。
～彼女のコメント～
「料理は、鶏肉とパプリカの煮込み。里芋と鶏ひき肉のパスタなど。
甘みが最初やや強いんだけど、重たすぎず飲みやすいです。時間と共に味の深みがじわじわと。パスタや軽めのお料理、和食にもいいかも。今日の鶏肉料理もパプリカやバルサミコの甘みがあるので、よくあったよ〜😊。
あまりにもグイグイ飲みやすいワインだから１日で飲んじゃった～」。
さて、今日も皆様にとっていい１日でありますように。
