昨晩はＧａｋｕさんで久しぶりのワイン会に参加しました。
ドン・ルイナール、ジャイエジル’９３エシェゾー、レ・ダモードなど、年末らしく豪華なラインナップです。
９３年の同じ造り手ですが、クリマごとで全然印象が違いました。
それは若いヴィンテージのワインよりはっきりと表れており、きっと幼い兄弟が２２年の月日が経つと立派になったり、あんな風になったりと、それぞれの個性が出てくるそれと同じなのでしょうか。。
そして意外と印象に残ったのはジャッキープレイの赤。
’９８だったのですが、酸も果実味も優しくゆるく、ゆらゆら～とした感じで最初から最後まで頂けました。
持参したダヴィッドモローのサントネイも時間の経過により自然派らしく溌剌きらきら～としてきてＧＯＯＤ！でした。
そして今朝は軽い頭痛。80・90年代は仕方ないですね。
久しぶりにＧａｋｕさんの美味しいお料理もいただけて、密かに創業38周年だった弊社にとっても良い記念日になりました。
主催者及び参加者の皆々様、ありがとうございました！！
