ラ・ムーノ由佳です。
各地で大雨の被害が出ています。ニュースで次々と流れる被害の映像を見ると心痛む思い。東海豪雨の記憶が蘇ります。どうかこれ以上降らないでください、と空を見上げて祈るばかり。東海地方も明日までは雨が止まない予報。
新着ワインのお知らせです。続々とラ・ムーノに新しいワインが到着していますが、その中のボルドーワインを本日紹介。ボルドーでビオディナミ農法（無農薬且つ月の満ち欠けで栽培、醸造、ボトリングの時期を調整する究極のナチュラルワイン製造法。もちろん自然酵母発酵＆酸化防止剤無添加）自然派ワインです！
抜栓直後からストレートに葡萄本来の凝縮したいい香りが立ち上がります。全く二酸化硫黄を感じません。クローブ、まろやかなコーヒー、杉、お香を思わせる上品な樽香。そして皮革、カカオ、鉛筆の芯、トリュフなど、ゆったりとしつつ豊かな表情を持ちます。フルボディでエレガント。珍しいのは葡萄の品種。メルローとカベルネ・ソーヴィニヨン主体ですが、補佐役でマルベックが入っています。2015年ヴィンテージなのでオススメ。
シャトー・レスカールのキュヴェ・エデン ボルドー・シュペリエール。ボルドーワインがお好きな方にはお買い得ワインです。ラ・ムーノで価格で￥2000台前半。
ラ・ムーノでは、胎内高原のワインを入れた「旨安ワールドカップスペシャルセット」をご用意しています。お中元の時期でもありますので、お気軽にお申し出くださいませ。ご予算に合わせてご用意致します。
空を見上げて「雨よ止め」と願う本日。皆様もこの週末お気をつけください。
ラ・ムーノは通常通り日曜日定休です。
